Машина для изготовления гезы GQ-3-ZJ
Гёдза отличаются от традиционных китайских варёных пельменей прежде всего способом приготовления: их сначала обжаривают на сковороде до образования хрустящей корочки с одной стороны, а затем часто доводят до готовности на пару - так достигается контраст текстур. В то же время китайские пельмени чаще всего либо варят в воде, либо готовят исключительно на пару.
Ещё одно важное отличие - тесто: у гёдза оно заметно тоньше и благодаря особой технике раскатки получается упругим, но нежным, почти полупрозрачным. Форма тоже характерна: гёдза обычно лепят в виде полумесяца с аккуратными складками по краю.
Особенности производства
У нас машина для приготовления гёдза GQ-3-ZJ есть новейшая высокотехнологичная модернизация. Благодаря инновационной конструкции с раздельными узлами раскатки теста и формовки, она предлагает настраиваемые параметры размера пельменей и количества начинки в соответствии с требованиями заказчика. Который позволит в полной мере насладиться гибкостью машины для вареников и без труда готовить различные виды гёдза.
Мы предлагаем высокотехнологичное оборудование для пищевой промышленности, ориентированное на автоматизацию, стабильность и повышение производительности. Машины проходят строгую проверку качества и адаптируются под нужды конкретного клиента.
|
Описание |
Модель |
Технические характеристики |
|
Машина для изготовления Гезы |
GQ-3-ZJ |
Длина ролика: 315 мм |
|
Источник питания: 380 В переменного тока, 50 Гц (3P) |
||
|
Общая мощность: 11 кВт |
||
|
Габариты: 3000×3000×2400 мм |
||
|
Пневмопитание: ≥0,6 МПа |
||
|
Производительность:180-220шт/мин |
||
|
Характеристики продукта |
|
Вес: 18-20 г, 20-23 г |
Условия поставки и оплаты
Базис поставки: EXW / FOB / CIF (по согласованию).
Условия оплаты: 30 % авансовый платёж, 70 % - перед отгрузкой; форма расчёта - банковский перевод (T/T).
Срок поставки: 30 рабочих дней с момента получения авансового платежа.
Наши услуги
Онлайн‑сервис:
-круглосуточная поддержка клиентов;
-консультации по рецептурам;
-разработка индивидуальных производственных решений под задачи заказчика;
-консультационная поддержка по подбору и применению запасных частей для пельменного оборудования.
Послепродажное обслуживание:
-выездное техническое обслуживание (в том числе за рубежом);
-услуги по монтажу, пусконаладке и вводу оборудования в эксплуатацию;
-технические консультации на всех этапах эксплуатации.